Hliníková lopata na pizzu Big Green Egg

„Upéct skvělou pizzu je jedna věc, ale dostat ji na rozpálený kámen a pak bezpečně ven, to už chce ten správný grif. S touhle lehkou hliníkovou lopatou to zvládnete elegantně na první dobrou, aniž by se vám těsto potrhalo nebo vám sklouzly suroviny do ohně.“ – Jan Punčochář

Hliníková lopata na pizzu je nepostradatelným parťákem pro každého domácího pizzaiola. Je vyrobena z tenkého, ale vysoce odolného hliníku, díky kterému hladce vklouzne pod připravené těsto. Dlouhá rukojeť z tvrdého dřeva navíc zajistí, že vaše ruce zůstanou v bezpečné vzdálenosti od sálajícího žáru rozpáleného grilu.

Proč ji musíte mít u ruky?

• Hladká manipulace: Tenká hliníková čepel snadno podebere syrové i upečené těsto, aniž by narušila jeho tvar.

• Bezpečnost na prvním místě: Dlouhá dřevěná rukojeť skvěle izoluje teplo a chrání vás před popálením od horkého vzduchu z grilu.

• Lehká do ruky: Hliníkové provedení zajišťuje minimální hmotnost, takže s lopatou můžete přesně a pohodlně manévrovat jednou rukou.