Pečicí kámen Big Green Egg (M, S, MiniMax – průměr 31 cm)
„Když do Big Green Egg vložíte tento kámen, proměníte gril v tradiční italskou pec na dřevo. Pizza z něj má dokonale křupavé těsto a domácí chleba voní tak, že neodoláte. Pro mě je to nepostradatelný kousek pro jakékoliv pečení.“ – Jan Punčochář
Toužíte po autentické pizze nebo poctivém domácím chlebu? Originální pečicí kámen z cordieritové keramiky bleskově absorbuje extrémní žár z grilu a rovnoměrně ho předává těstu. Zároveň z něj odvádí přebytečnou vlhkost, což je tajemství onoho pověstného křupavého výsledku, jaký znáte z nejlepších pizzerií.
Hlavní přednosti:
Špičková cordieritová keramika: Skvěle odolává teplotním šokům, nepraská a drží stabilní vysokou teplotu.
Dokonalá křupavost: Kámen vytáhne z těsta vlhkost, takže spodek je okamžitě křupavý, zatímco vnitřek zůstává nadýchaný.
Univerzální využití: Kromě pizzy na něm hravě upečete sladké koláče, sušenky, domácí bagety nebo slané koláče.
Specifikace:
Materiál: Vysoce odolná cordieritová keramika
Průměr kamene: 31 cm
Kompatibilita: Big Green Egg velikosti Medium, Small a MiniMax