Přírodní dřevěné uhlí Big Green Egg (9 kg)
„Uhlí je pro gril to samé, co koření pro jídlo. Pokud koupíte levnou chemii z benzínky, zkazíte i ten nejlepší steak. Tohle stoprocentně přírodní uhlí z listnatých stromů hoří čistě, dává stabilní žár a jídlu propůjčí přesně tu jemnou kouřovou vůni, kterou v mých restauracích milujeme.“ – Jan Punčochář
Základem dokonalého barbecue je prémiové palivo. Toto výběrové dřevěné uhlí se vyrábí v USA z tvrdého dřeva dubu a ořechovce (hickory) bez jakýchkoliv chemických přísad, plnidel či pojiv. Má skvělou výhřevnost, produkuje minimum popela a hoří extrémně dlouho a stabilně, což z něj dělá jasnou volbu jak pro rychlé steaky, tak pro celodenní pomalé uzení.
Hlavní přednosti:
100% čistá příroda: Žádná chemie ani zápach. Cítíte jen čistou vůni výběrového dřeva, která se přenese přímo do chuti jídla.
Extrémní výdrž a žár: Velké kusy uhlí hoří déle, drží stabilní teplotu a po zavření grilu zhasnou, takže je můžete použít i při dalším grilování.
Minimum popela: Dokonalé prohořívání znamená méně čištění a stále volný tah pro precizní regulaci teploty.