Detailní popis produktu:
Smaltovaný litinový hrnec Litináč z limitované edice Jana Punčocháře. S velikostí 24 cm patří k nejmenšímu, avšak velmi praktickému pomocníkovi z celé kolekce tří hrnců mojí kolekce. Litinový hrnec je láska na celý život. Tato mechově zelená kolekce se zlatými detaily se hodí do každé kuchyně. Najdete zde i naší matějovskou cibuli na zlatém úchytu a můj podpis na dně každého hrnce. Hrnec se perfektně hodí pro přípravu polévek, omáček, výborně se v něm dusí maso či zelenina, ale je ideální třeba i pro pečení chleba.
Hlavní výhody litiny:
Vysoká teplotní odolnost - hrnec snese teploty až 250 °C a hodí se do trouby i na přímý oheň.
Univerzálnost - můžete ho používat na všech typech sporáků – plyn, indukce, sklokeramika.
Snadná údržba - smaltovaná litina nevyžaduje žádné složité zacházení a snadno se čistí.
Jak vařit s Litináčem?
Litina je naprostá jednička v držení a rovnoměrném rozložení tepla, ostatní materiály se jí v tomto ohledu nemůžou rovnat. Zahřívání sice může trvat o malou chvilku déle, ale o to delší dobu pak teplo udrží.
Jak Litináč zahřívat?
Začněte hezky zlehka a nikam se nežeňte. Nádobí rozehřívejte spíše na menším nebo středním plamenu přibližně 2 až 4 minuty.
Jak začít vařit?
Na zahřátou pánev nebo hrnec nejprve dejte trošku oleje, másla, sádla nebo jiného tuku. Potom můžete přidávat první ingredience, které ihned začnou vstřebávat teplo a vaření je oficiálně odstartováno.
Jak pečovat o Litináč?
Než se pustíte do mytí, nechte nádobí nejprve úplně zchladnout.Nebudete potřebovat žádné speciální prostředky nebo náčiní. Hlavně nepoužívejte drátěnku, ta smaltovanému povrchu nesvědčí.Když necháte nádobí pořádně odmočit, bude stačit obyčejná houbička.K preciznímu vyčištění můžete případně použít jedlou sodu nebo hrubou sůl.
Více o prvním použití a údržbě najdete zde (https://www.litinac.cz/pages/navody)